Неаполь - родина пиццы. Именно благодаря этому чудесному итальянскому городу, мир увидел такое блюдо как пицца. У неаполитанской пиццы очень интересная история. Однажды король Фердинанд Бурбон решил отправиться на прогулку по улицам Неаполя, для того, чтобы познакомиться с национальными итальянскими блюдами. Ведь в 1760 году пиццу не принято была подавать на королевские столы - она считалась пищей для бедных.
Попробовав пиццу известного на то время пиццайоло Антонио Теста, королю настолько она понравилась, что он приказал приготовить ее для важных особ. С того времени, пиццу перестали считать блюдом для нищих и начали подавать ее на столы самых дорогих ресторанов.